روش آماده سازی و طرز تهیه دسر تمشک بسیار خوشمزه و یک نوع دسر رژیمی
روش آماده سازی و طرز تهیه دسر تمشک بسیار خوشمزه و یک نوع دسر رژیمی
طرز تهیه آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام دسر تمشک را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
روش آماده سازی و طرز تهیه دسر تمشک بسیار خوشمزه و یک نوع دسر رژیمی
مواد لازم برای تهیه دسر تمشک :
شکر :♦: 1 پیمانه
آب تمشک :♦: 2 پیمانه
ماست معمولی :♦: نصف پیمانه
آب :♦: 1/2 پیمانه
پودر ژلاتین :♦: 1 قاشق سوپخوری
روش آماده سازی و طرز تهیه دسر تمشک بسیار خوشمزه و یک نوع دسر رژیمی
ی توانید نسبت به ترشی و شیرینی میوه، میزان شکر را کم یا زیاد کنید.
طرز تهیه دسر تمشک :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر تمشک ابتدا
آب و پودر ژلاتین را در ظرفی مخلوط کنید و روی بخار آب قرار دهید، تا پودر ژلاتین در آب حل شود.
آب تمشک و شکر را مخلوط نموده و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر در آب تمشک حل شود.
توجه داشته باشید مواد تا حدی روی حرارت قرار بگیرد که فقط شکر در آن حل شود.
سپس محلول ژلاتین را اضافه نموده، بمدت چهل و پنج دقیقه در یخچال قرار دهید، تا نیم بند شود.
بعد ماست را به مواد اضافه کنیدو با همزن برقی هم بزنید، تا با ماست کاملا مخلوط شود.
مواد را به چهار قسمت تقسیم کنید، و داخل چهار لیوان پایه دار بریزید.
سپس به مدت نه ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد .
روش آماده سازی و طرز تهیه دسر تمشک بسیار خوشمزه و یک نوع دسر رژیمی
می توانید به جای ماست از نصف پیمانه خامه (معادل 100 گرم) استفاده کنید.
